所有物質都是由原子所組成，而化學就是研究原子—原子作用力的一門科學，其涵括了量子化學、計算化學、半導體與光電、檢測與快篩平台、PM2.5與大氣化學、生命科學與醫療醫材、新穎材料與奈米科技、藥物合成與設計、環境海洋地球科學、食品科學與食安、綠能與電池、農業、畜牧與養殖。而與化學相關的產業種類繁多，除了傳統的石化、製藥、造紙、化妝品、 高分子塑膠等工業，近年來頗熱門的半導體、液晶螢幕、二極發光材料、生物晶片、奈米粒子、高效能電池等高科技產業也與化學息息相關。